Swiss Modern 6.9010.15G — компактный разделочный нож для повседневной работы: мясо, рыба, овощи и зелень режутся ровно, без рывков. Лезвие из молибден-ванадиевой нержавейки держит остроту, а ореховая рукоять с геометричным профилем уверенно сидит в ладони.
Модель выделяется аккуратным срезом, сбалансированным весом и современным видом. Деревянная рукоять требует бережного ухода, а длина 15 см удобна для ежедневных задач, но не заменит крупный шеф-нож при объёмной нарезке.
| Вес | 230 гр |
|---|---|
| Длина | 290 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал | Сталь прокатная |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Габариты упаковки | 24x10x3 см |
| Длина лезвия | 15 см |